martes, 14 de abril de 2009

Los nutrientes


Los nutrientes: Son diferentes compuestos químico que contienen los alimentos.

Inorgánico
Agua:es esencial para la vida.
Dependiendo de la especie oscila entre el 60% y el 90% de su peso.
El agua posee un estado sólido menos denso que el liquido. Por eso hay vida en la tierra.
las funciones que desempeña el agua en el organismo son muy variadas:
· El lugar donde ocurren las reacciones químicas del ser vivo.
·Es el disolvente de iones, minerales y sustancias orgánicas.
·Actúa como regulador de la temperatura.
·Es un vehículo de transporte de sustancias en el organismo
Elementos minerales:
Los elementos químicos que forman nuestro organismo son: el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno.

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